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香薰可以放在餐桌上，因为香薰有助于营造舒适的用餐环境，提升用餐体验，不过，需要注意的是并非所有类型的香薰都适合放在餐桌上，应该选择那些气味柔和、不刺激的产品，避免过于浓烈的气味影响用餐体验，餐桌上的香薰应放置在不影响正常用餐的位置，如桌面边缘或桌下。
至于香薰木条是否可以用筷子代替，答案是不建议这样做，香薰木条是经过特殊处理的木条，用于燃烧产生香气，而筷子主要用于夹取食物，其材质和用途并不适合作为香薰木条使用，如果使用筷子代替香薰木条，可能会产生安全隐患（如未燃烧完全的物质可能释放有害气体），同时也会损坏筷子，影响用餐体验。
仅供参考，如需更多关于香薰的信息，建议咨询香薰使用方面的专家。